VIDLICE, JEHLICE NA ROŽEŇ

1.  ROZDĚLENÉ, NASUNUTÉ ZE DVOU STRAN

 - potřebujete jeden nebo dva kusy vidlic, z každé strany ráhna nasunete jednu a zapíchnete do masa - viz. vidlice,
   menší zvířata (kuřata, králíci) stačí napíchnout na jednu vidlici a přivázat provázkem 
 
- vidlice dělíme do tří řad podle toho na jaké ráhno (středovou tyč) je můžete nasunout:
   řada 20x20 - vidlice lze nasunout na ráhno 20x20 - určeno na větší i menší zátěže (prase, sele, kuřata, králíci, kýtu ..)
   řada 15x15 - vidlice lze nasunout na ráhno 15x15 - určeno na menší zátěže do 15 kg (kýtu, kuřata, králíky, krůtu ...)
   řada 16 - vidlice lze nasunout na ráhno o průměru 16 mm - určeno na menší zátěže do 15 kg (kýtu, kuřata, králíky, krůtu ...)
 
jehly na kuřata
 
vidlice na rožnění
 
vidlice grilovací  
 

2.  SPOJENÉ VIDLICE - viz. vidlice

VIDLICE NA KUŘATA
 
vidlice na grilování
univerzální vidlice na větší i menší kusy masa - prase, sele kuřecí stehna, žebírka, klobásy ale i kuřata, kachny, kýtu
 
uchycení masa na rožni pomocí těchto vidlic je trochu náročnější než samostatnými vidlicemi, ale zase je jejich použití všestranější, dají se použít na větší i menší zvířata
 
tyto vidlice se skládají vždy ze dvou kusů držáků jehlic (plochý nebo křížový) a jednotlivých jehlic
 

3. DRŽÁK JEHLIC + JEDNOTLIVÉ JEHLICE 

- potřebujete dva držáky, z každé strany ráhna jeden a počet jehlic dle vaší potřeby, jehlice můžete předělávat a nasunovat různé počty dle masa, které budete grilovat, tato sestava je velice variabilní - viz. vidlice

držák jehlic na grilování
 držák na větší množství masa, lze nasunout až 16 jehlic
 
držák jehlic na grilování
 držák na menší množství masa, lze nasunout až 8 jehlic
 
jehlice na grilování
 
jehlice na grilování
 

4. na špekáčky, klobásy, špízy

vidlice nasunete na ráhno a můžete na nich grilovat špekáčky, klobásy, špízy a jiné. Výhodou u těchto vidlic je, že se na ně menší kusy lépe napichují a můžete je sundávat postupně nebo v průběhu přidávat, aniž byste museli sesunovat z ráhna celý držák, jednotlivé vidličky a špízy jsou k držáku přišroubovány křídlatými šrouby každý samostatně. 
 
rožnění špekáčků a klobás vidlice    
 
  špízy na rožeň
 
 

Uchycení vidlice na ráhno - středový díl

Vidlice musí být kompatibilní s ráhnem (středová tyč rožně). 
Pokud máte ráhno z jäklu 20x20, tak potřebujete vidlice se středovým dílem z jäklu 25x25x2, aby to na sebe sedělo  viz. řada 20x20 
Pro ráhno z jäklu 15x15 potřebujete vidlice s dílem z jäklu 20x20x2 - viz. řada 15x15
Na ráhno z kruhové ocele o průměru 16 vám budou sedět vidlice s dílem z trubky 20x1,5 - viz. řada 16 

Středový díl by měl být opatřen křídlatým šroubem pro snadné utažení vidlice na ráhně.