VÝBĚR MASA

Při výběru masa je důležité nejdříve promyslet, pro kolik lidí budete maso připravovat a jaký druh masa máte rádi. 

Pro menší skupiny lidí jsou ideální kuřata, kachna, králíci nebo žebírka a na větší oslavu (alespoň 15 - 20 lidí)  můžete rožnit třeba i celé sele nebo jehně.

Vždy je samozřejmě lepší sehnat maso z domácího chovu, které bývá obecně kvalitnější. 

 

Při výběru masa jste omezeni pouze zařízením, které máte na grilování koupené.

 

Pokud máte konstrukci a motor pouze na zatížení do 15 kg, tak asi sele neugrilujete, ale můžete rožnit kýtu, kuřata, králíky a jiná menší zvířata.

 

Jestli jste se vybavili pevnou konstrukcí a silným motorem do 60 kg a různými druhy vidlic na menší i větší maso, tak potom můžete rožnit cokoliv, od selete, jehněte, přes kuřata, kachny až po špekáčky, klobásy a špízy.