GRILOVACÍ SADA - NÁSTROJE, NÁŘADÍ, PALIVO, INGREDIENCE

Dříve než začnete grilovat, je potřeba si sehnat potřebné nářadí, pomůcky  a samozřejmě také veškeré ingredience. 

 

Patří sem:

- kvalitní gril  - velikost a typ zvolte dle druhu masa, které budete grilovat

- palivo - dřevěné uhlí nebo tvrdé (nejlépe bukové) dřevo

- nástroje - kartáč na čištění grilu, kleště na maso, špachtle, štětec na potírání tukem
- teploměr s jehlou - na změření teploty masa, jestli je už hotové

- ochranné pomůcky - grilovací rukavice nebo chňapky, zástěra, láhev s vodou s malou dírkou na uhašení velkých plamenů během grilování,
- kbelík s vodou na hašení v případě nehody

- nádobí - prkénko a nože na porcování, talíře, příbory

- ingredience - koření, olej na grilování,  maso na grilování + recepty

- přílohy - křen, okurky, feferony, hořčice, omáčky,  chleba